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Spezie, Set condimento - per salsiccia viennese fatta in casa, 200g


Codice articolo NEW-98970

fabbricante: ich-zapfe

RRP 15,26 EUR
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Spezie, Set condimento - per salsiccia viennese fatta in casa, 200g

  • Contenuto: farina di senape, paprika, coriandolo, zenzero, peperoncini, scorza di limone, sale da cucina (sale, antiagglomerante: E535), amido di riso, zucchero, estratti di spezie (pepe, noce moscata)
  • Raccomandazione del produttore: 4-6 g/kg di massa
  • Variazione salt/nitrito a seconda della ricetta
  • Quantità: 200 g - sufficiente per circa 40 kg di impasto per salsicce
  • Contiene tracce di sedano, sesamo e glutine
  • Questo Set condimento di spezie è ideale per la preparazione di salsiccia viennese fatta in casa. Con una confezione da 200 g, è possibile preparare fino a 40 kg di impasto per salsicce, aggiungendo circa 4-6 g di Set condimento per ogni kg di massa. Il set contiene farina di senape, paprika, coriandolo, zenzero, peperoncini e scorza di limone, arricchite con sali, aromi e zucchero per creare un ottimo sapore. Usa sale da cucina o sale da cucina nitrito a seconda della ricetta. Inoltre, il Set condimento può contenere tracce di sedano, sesamo e glutine.

    Numero identificativo dell'oggetto 99924219
    Condizione
    fabbricante ich-zapfe
    Paese di produzione Germania
    Soddisfare 1 pezzo
    Peso 220 g
    Dimensioni 150×100×50mm

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