Set Salsicce “Semiprofessionale”

Set Salsicce “Semiprofessionale”

Caratteristiche:

• Tritacarne da 850 watt con una potenza fino a 122 kg all'ora
• Insaccatrice elettrica autonoma per salsicce con capacità di 10 litri e 5 diversi tubi di riempimento con diametro di 16/22/25/32/38 mm
• 90 metri di budella di suino del diametro di 28/30
• 600 grammi di spezie (3 tipi diversi, tra cui bratwurst alla Norimberga, miscele di spezie per salsiccia viennese e cracker)
• 1 libro nel set ("Il seminario sulla salsiccia - Con 100 ricette di salsicce collaudate")

Il set salsicce “Semiprofessionale” è progettato appositamente per i salumifici semiprofessionali. Questo kit è composto da un tritacarne da 850 watt con una potenza fino a 122 kg all'ora e un'insaccatrice elettrica autonoma per salsicce con una capacità di 10 litri e 5 diversi tubi di riempimento con diametro di 16/22/25/32/38 mm, che consentono di produrre una vasta gamma di salsicce. Il kit include inoltre 90 metri di budella di suino del diametro di 28/30 e 600 grammi di spezie (3 tipi diversi, tra cui bratwurst alla Norimberga, miscele di spezie per salsiccia viennese e cracker). Per un'esperienza ancora più completa, il kit include anche un libro con 100 ricette di salsicce collaudate, intitolato "Il seminario sulla salsiccia".

Con il set salsicce “Semiprofessionale”, i salumifici semiprofessionali saranno in grado di produrre salsicce di alta qualità con facilità e velocità. Le caratteristiche avanzate come le diverse dimensioni dei tubi di riempimento e un potente tritacarne rendono questo set l'ideale per i professionisti del settore.