Abbattitore / abbattitore di temperatura

< font face = "Times New Roman, serif"> Gli abbattitori portano il freddo al cuore del cibo nel più breve tempo possibile. Con una temperatura dell'aria all'interno dell'elettrodomestico di -40 ° C, una temperatura al cuore di -18 ° C raggiunto.

< font face = "Times New Roman, serif"> Il cibo rimane fresco nel gusto, nel colore e nella consistenza. < / span>

& nbsp;

dispositivi combinati

• Dispositivo combinato per raffreddamento rapido e congelamento rapido in un unico dispositivo.

• controllo logico estremamente semplice con pochi pulsanti operativi.

• flusso d'aria intelligente per risultati ottimali di raffreddamento rapido e congelamento.

• Apparecchio adatto per teglie GN 1/1 ed EN 6040.

• Esterno / interno: alloggiamento con rivestimento protettivo anti-impronte (Silver Ice).

• Interno con padella dal design igienico con scarico.

• Standard con sonda di temperatura al cuore.

• evaporatore lamellare rivestito e protetto dalla corrosione ad alte prestazioni con 2 ventole.

• impostazione della temperatura e dell'ora programmabili individualmente.

• piedini tondi in acciaio inossidabile regolabili in altezza

• refrigerante R404A.

& nbsp;

Funzioni di controllo touch

• raffreddamento rapido automatico / manuale

• congelamento shock automatico / manuale

• scongelare / scongelare

• Esporta HACCP con chiavetta USB

& nbsp;