ich-zapfe

Abbattitore / abbattitore di temperatura


Codice articolo NEW-6088

fabbricante: ich-zapfe


* IVA inclusa escl. Spedizione

Blast cooler / Blast Freezer < / em>

Raffreddamento rapido: preserva la freschezza dell'aroma  

< font face = "Times New Roman, serif"> Il cibo viene raffreddato fino al midollo fino a + 3 ° C entro un massimo di 90 minuti, < / font>

< font face = "Times New Roman, serif"> in modo che i batteri non abbiano scampo. La freschezza e il gusto della cucina sono completamente preservati. La durata di conservazione è triplicata!

Congelamento rapido: il modo sicuro per preservare

< font face = "Times New Roman, serif"> Gli abbattitori portano il freddo al cuore del cibo nel più breve tempo possibile. Con una temperatura dell'aria all'interno dell'elettrodomestico di -40 ° C, una temperatura al cuore di -18 ° C raggiunto.

< font face = "Times New Roman, serif"> Il cibo rimane fresco nel gusto, nel colore e nella consistenza. < / span>

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dispositivi combinati

Dispositivo combinato per raffreddamento rapido e congelamento rapido in un unico dispositivo.

controllo logico estremamente semplice con pochi pulsanti operativi.

flusso d'aria intelligente per risultati ottimali di raffreddamento rapido e congelamento.

Apparecchio adatto per teglie GN 1/1 ed EN 6040.

Esterno / interno: alloggiamento con rivestimento protettivo anti-impronte (Silver Ice).

Interno con padella dal design igienico con scarico.

Standard con sonda di temperatura al cuore.

evaporatore lamellare rivestito e protetto dalla corrosione ad alte prestazioni con 2 ventole.

impostazione della temperatura e dell'ora programmabili individualmente.

piedini tondi in acciaio inossidabile regolabili in altezza

refrigerante R404A.

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Funzioni di controllo touch

• raffreddamento rapido automatico / manuale

• congelamento shock automatico / manuale

• scongelare / scongelare

• Esporta HACCP con chiavetta USB


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Massima qualità Prodotti di altissima qualità di produttori leader a livello mondiale!

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